琉球元豚あぐ～ロースシャブシャブ（600ｇ）

商品コード：

4,860円（税込）

琉球王国時代から生産されている沖縄古来の島豚で琉球元豚あぐーはひらがな表記であることからわかるように承認を受けて販売しています。又、琉球元豚あぐ～には、独自のごだわりの飼料を与えており、あぐ～本来の脂の甘味やジューシーさなど旨味が強調されております。

丸市ミートの特徴

FEATURE

FEATURE01

1935年創業の丸市ミートは、那覇市東町公設市場で創業した丸市ミート。伝統を守りつつ革新を続け、最高品質の肉製品を提供してきました。沖縄の食文化を支え続けてきた歴史ある肉屋として、長い年月をかけて培った知識と技術は、世代を超えて継承されています。

FEATURE02

丸市ミートの目利きは、長年築いたネットワークと経験があってこそ。最上級の肉を生産する畜産農家とのネットワークと、質を見極める技術で、皆様に美味しい肉をお届けしています。

FEATURE03

健康志向の高まりと同時に食への関心も高く、食を取り扱うわが社は食肉の安全性を最重要項目と位置づけ、HACCP「JFS-B」認証など、高度な品質管理体制を維持し、更に高い衛生システムを構築すべく取り組んでまいります。